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人気のシフォンケーキを…大切な女性にプレゼント
ふわふわ軽い食感のシフォンケーキは女性へのプレゼントにピッタリ！ちょっとしたお礼から、誕生日や特別な記念日までさまざまなギフトシーンに重宝します。シフォンケーキは、その優しい食感をダイレクトに味わえるスポンジ生地のみのものや、クリームやフルーツを乗せてアレンジしたものなど種類もたくさん。専門店やケーキ屋さんで購入するだけでなく、自分でも簡単に美味しく作ることもできますよ。
今回は手作りレシピから人気のお取り寄せまでご紹介。大切な人の笑顔が見られるようなシフォンケーキを贈りましょう。
女性が喜ぶ！基本のシフォンケーキレシピ3選
シフォンケーキはケーキ類の中でも比較的日持ちするスイーツ。クリームなどのデコレ―ションがない場合、常温で3日くらい、冷蔵で4〜5日、冷凍で1ヶ月程度日持ちするといわれています。手土産やお世話になった方へおお礼などにも気軽に渡しやすいですね。プレゼントする際には、贈る相手にアレルギーはないか、事前に確認をしておくとよいでしょう。
まずはスイーツ作り初心者でも美味しく作れる基本のレシピをご紹介します。
基本のシフォンケーキ
シフォンケーキといえば真ん中に丸い穴が開いたシフォン型に生地を入れて焼き上げるのが定番。材料はたまご・グラニュー糖・油・牛乳・薄力粉・ベーキングパウダーです。画像のようにココアパウダーを入れればココア味。そのほか紅茶や抹茶、バナナやコーヒーなどを入れてアレンジも可能。
生地を混ぜ合わせる際には、メレンゲの泡がつぶれないようにやさしく丁寧に混ぜるのがポイントですよ。
紙コップでシフォンケーキ
自宅にシフォン型がない場合は他の容器で代用も可能。かわいい紙コップやマフィンカップなどを使えば、パーティー用の小分けシフォンケーキが完成。クリームやフルーツでデコレーションするとさらに見栄えも豪華になり女性ウケもよさそうです。
紙コップは、クリスマスやハロウィンの季節ならイベント感を演出できるようなイラスト・模様いりを選ぶのもおすすめ。
プレゼントに欠かせない！ラッピングアイデアも
